Ви тут
Головна > Техно > Как выбрать духовой шкаф: электрический или газовый?

Как выбрать духовой шкаф: электрический или газовый?

Чем лучше оснащена кухня, тем проще создавать на ней шедевры, которыми можно будет постоянно  радовать своих гостей и близких. На кухне можно встретить  “варочные поверхности, духовые шкафы”, которые уже давно стали неотъемлемой частью кухни.

Не одну кухню невозможно представить себе без плиты, которые бывают двух видов: газовые и электрические. Выбрать подходящий тип плиты нужно исходя из типа жилого дома. Современная электрическая плита изготавливается двух типов: с эмалированной поверхностью или же со стеклокерамикой.

Данные варочные поверхности пользуются сегодня большой популярностью, и это не случайно. Ведь электроплиты, которые имеют стеклокерамическую поверхность, обладают большей теплопроводимостью, чем другие виды плит. На данных плитах, так же можно быстро приготовить пищу, как и на газовых плитах, только готовить на стеклокерамической поверхности намного безопаснее, так как нет открытого пламени. В современных электроплитах встроены электронные устройства, с помощью которых можно готовить пищу автоматически.

Если же вы заходите порадовать своих родных изысканным блюдом, то вам нужно будет приготовить пищу в духовом шкафу, который проще называется – духовкой. С духовкой просто и легко работать, а блюда получаются очень вкусными, каких не приготовишь ни на какой плите.
духовые шкафы бывают двух типов: зависимые и независимые.

Зависимые духовые шкафы функционируют только с варочной поверхностью, что не всегда бывает удобно при приготовлении пищи. Да и размером они меньше, чем независимые духовые шкафы.

Духовые шкафы, которые работают автономно, могут располагаться там, где вам будет удобно их поставить. Данные шкафы удобны в использовании и намного больше в объемах. Их можно располагать на любом расстоянии, так как они не связаны с варочной поверхностью. Их можно будет поставить на пол, либо же на специальную нишу, которая сможет выдержать вес духового шкафа.

Еще, духовые шкафы различаются между собой по способу нагрева:
1) бывают шкафы, которые зажигаются от газовой горелки;
2) шкафы ,которые зажигаются от электрического зажигательного элемента.
Для полного прогрева духового шкафа, применяется специальный вентилятор, конвекционный, который помогает перемешивать холодные и горячие пары воздуха. Газовые духовые шкафы встречаются намного чаще, так как во многие квартиры проведен газ.

Статья предоставлена интернет-магазином 044.com.ua

Top