Ви тут
Головна > Техно > Цікаве про холодильник

Цікаве про холодильник

З незапам’ятних часів люди зберігали продукти за допомогою снігу, льоду й холодної води.

Це у Стародавньому Римі продукти складали у ящики з льодом та сіном. Цікаво, що Олександр Македонський дуже полюбляв заморожений фруктовий сік. Кухарі навіть у літку вмудрялися готувати йому ці ласощі саме за допомогою своїх «холодильників».

У Китаї також використовували гірський лід. Як і у Стародавньому Римі, його тримали у сіні, щоб той не розтанув завчасно.

Датою народження «машини, яка робить лід», вражають 1834 рік – у цьому році англієць Перкінс отримав патент на спосіб охолодження за допомогою ефіру. Але пізніше прийшли до висновку, що кращим охолоджувачем є аміак.

За весь час моделей холодильника було дуже багато, але схожі на сучасні почали виготовляти лише 50-х роках 20 століття.

Звичайний холодильник є шафою. Мороз, який утворюється у ній, із леткої речовини(рідкого аміаку). Вона проходить по трубопровіднику, і це супроводжується поглинанням великої кількості тепла.   А для підтримування температури існує спеціальний прилад, що називається термостатом.

Ось такі цікаві факти про холодильник ви сьогодні дізналися разом з Енциклопедією Корисного!

Підготувала Євгенія Мороз

Top